Tarea Nº 13

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos constituidos únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos (heteroátomos), se denominan hidrocarburos sustituidos.
Los hidrocarburos se pueden clasificar como:
Hidrocarburos cíclicos: son los que presentan sus cadenas abiertas y a su vez se clasifican en hidrocarburos lineales que carecen de cadenas laterales, y los hidrocarburos ramificados los cuales presentan cadenas laterales.

Hidrocarburos cíclicos o ciclo alcanos: son hidrocarburos de cadena cerrada. Estos se clasifican en monocíclicos que contienen una sola oprecación de ciclización y los policíclicos que contienen varias operaciones de ciclización. 

Los sistemas policíclicos se pueden clasificar por su complejidad en:

Fusionados: cuando al menos dos ciclos comparten un enlace covalente.

Espiroalcanos: cuando al menos dos ciclos tienen un sólo carbono en común

Puentes o estructuras de von Baeyer: cuando una cadena lateral de un ciclo se conecta en un carbono cualquiera. Si se conectara en el carbono de unión del ciclo con la cadena, se tendría un compuesto espiro. Si la conexión fuera sobre el carbono vecinal de unión del ciclo con la cadena, se tendría un compuesto fusionado. Una conexión en otro carbono distinto a los anteriores genera un puente.

La mayoría de los combustibles contienen hidrocarburos que acumulan energía como el carbón, el petróleo y el gas natural. 

Al quemar combustibles con hidrocarburos producimos gas dióxido de carbono (CO2), el dióxido de carbono se va al aire. En algunas ocasiones la combustión también produce monóxido de carbono (CO). 

Algunos hidrocarburos contribuyen a la contaminación del aire ya que algunos de ellos forman parte de los químicos llamados Componentes Orgánicos Volátiles (COV).